SAN in Brussel

Een uniek bord, de kom,
Een uniek bestek, de grote lepel,

… SAN is de versmelting van onze hang naar eenvoud,
onze reizen die ons de ogen openen voor een pluriculturele keuken
en onze creativiteit, een erfenis van L’air du temps.

« I am a Korean born, a Belgian man and a citizen of the world. »

Kok, eter en reiziger… tijd voor een kennismaking met

SAN, een vat vol emoties en een smaak- en gebeurbommetje;
SAN, een avontuur op lepelafstand;
SAN, een ongedwongen plek om een kom te komen eten met familie of vrienden.

De plek

Een binnentuin verscholen in een huis aan de Vlaamsesteenweg
Een kleurrijk en verfijnd design van Charlotte Esquenet (Exsud).
Een open toog met zicht op de Chef achter zijn fornuis.
Een gezellige kamer op de eerste verdieping.
Een ontspannen sfeer.

Het team

Onze spirit: dynamisch en gastvrij
Ons streefdoel: onze keuken delen met zo veel mogelijk gegadigden

alskoken-green

SANG-HOON DEGEIMBRE

team-san-1200-2

Jana Cechova

Quentin Liolios

Toshiro Fujii

Choayb Amghar Bel

De kaart

SAN Brussel stelt u de degustatie en zijn lunch voor… Volledig, gevarieerd, snel en ongewoon.

Lunch

s'middags
28 €
lunch-san

Van Dinsdag tot Vrijdag
enkel s’middags

Menu

s'avonds
55 €

MÜRRINGEN
Limousin rund / Schelpdieren / Poutargue / Bergamot

DESHAIES
Acra’s van kabeljauw / Zoete aardappel / Koriander

LIERNU
Seizoensgroenten / Olie van het moment

JEJU
Spek / Kool / Boekweit

DUBLIN
Chocolade / Irish Whiskey / Praliné

Elke dag
enkel s’avonds

Wij ontvangen u graag

van dinsdag tot zaterdag, van 12.00 tot 14.00
en van 19.00 tot 22.00 (laatste bestelling 22.00)
gesloten op zondag en maandag

Jaarlijkse sluiting 2016

van zondag 31 juli tot dinsdag 16 augustus 2016
(opnieuw open vanaf 16 augustus, ‘s avonds)
van zaterdag 24 december tot en met donderdagmiddag 5 januari

Vlaamsesteenweg 19 / 1000 Brussel

T. +32 (0)2 318 19 19

info@sanbxl.be

Press Relaties

Label B / Betty Marais
betty@wearelabelb.com

Contact opnemen